Saturday 6 December 2008

Cada vez gosto mais de SAGRES!

Outro dia ao passar na VCI, vi um enorme cartaz que dizia: "Super Bock patrocina o Dragão".
Para além das náuseas que o cartaz me causou, hoje ao procurar uma fotografia do dito cartaz, deparo-me com este comentário num blog do F.C.P. "Soube que a cerveja dos mouros, uma tal de Sagres, patrocina o nosso Baía?? Como é? Não pode ser!! Um dos maiores símbolos do FCP a ser imagem da Sagres!? Então nós não temos por cá a Super Bock?? Portistas uni-vos contra esta iniciativa do Sul! Qualquer dia ainda vemos o nosso Presidente a beber Sagres! Era o que faltava! A Cézar o que é de Cézar...ao Norte o que é do Norte! Mai nada!"
Palavras para quê...
Saudações Cervejeiras

Friday 31 October 2008

Ultrapassagem

Com base em informações veiculadas pelo Tó Madeira, mas ainda não confirmadas em sitio oficial, a SAGRES ultrapassou em vendas a SUPER BOCK! É verdade, graças a um movimento de fidelização iniciado aqui no Minecity, este objectivo foi alcançado! A todos os frequentadores deste espaço (mais ou menos 4..) parabéns por mais este sucesso! A luta continua!

Saudações Cervejeiras

Friday 10 October 2008

Friday 4 July 2008

Thursday 1 May 2008

Sagres no topo...

...de Penha Garcia

Um de nós teve de carregar com 3 Sagres médias por esta parede acima...

DSC00208

...mas valeu a pena!

SANY0035

Monday 10 March 2008

Saccharomyces cerevisiae

As leveduras são fungos que se apresentam, usual e predominantemente, sob forma unicelular. A etimologia da palavra levedura tem origem no termo latino levare com o sentido de crescer ou fazer crescer, pois as primeiras leveduras descobertas estavam associadas a processos fermentativos como o de pães e de mostos que provocam um aumento da massa do pão ou do volume do mosto pela liberação de gás e formação de espuma nos mostos.
Como células simples, as leveduras crescem e reproduzem-se mais rapidamente do que os bolores. Também são mais eficientes na realização de alterações químicas, por causa da sua maior relação área/volume.
A levedura de cerveja é um fermento natural utilizado na fermentação do mosto (uma mistura de cevada, água e lúpulo) para produzir cerveja. As leveduras de cervejas são do gênero Sacharomyces, sendo a principal a espécie Saccharomyces cerevisiae. As células de levedura são uma fonte de alto teor proteico, porém, ao contrário das fontes de proteína animal, tem a vantagem de possuir outros tipos de gorduras.
Na fermentação, os açúcares fermetiscíveis do mosto servem de meio nutriente às leveduras. O mosto arrefecido é arejado e de seguida inoculado com a levedura antes de ser enviado aos fermentadores. O mosto é fermentado durante aproximadamente 7 dias ao longo dos quais a temperatura é rigorosamente controlada. Finda a fermentação, a temperatura é reduzida bruscamente, o que provoca a precipitação da levedura que é removida pelo fundo do fermentador. A levedura transforma açúcares fermentiscíveis em álcool, gás carbónico e calorias, e o mosto dá lugar à cerveja. Uma vénia a quem descobriu isto!
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy - Benjamin Frankin (eu não diria melhor, e mais não sou religioso!)

Para quê complicar?

Andava a pesquisar informação sobre levedura de cervejas quando me deparei com um produto feito à base de levedura de cerveja. Um boião daquilo custa 12,90 € e recomendam tomar 3 a 9 comprimidos/dia. O anúncio fala nas vantagens da levedura como fonte de aminoácidos essenciais, que reforça o sistema nervoso, blá blá blá, enfim, tudo o que nós já sabemos de bom relativamente à cerveja. A questão é: porquê complicar o que é simples? Não é muito melhor abrir uma mine e aproveitar todos os benefícios da levedura, usufruindo ao mesmo tempo do prazer de ingerir o liquido de cevada fermentada? É que 12,9 € quase dá para comprar duas grades de mines...
Quantas mines dá 3 a 9 comprimidos destes? Isto é quase tão mau como a ideia de fazer Super Bock sem álcool com sabor a pêssego..sinceramente, já não há vergonha!
Quem não acreditar pode ver o original..

Friday 29 February 2008

Os prezzidentesze da Junta de Pinhel...

Os nossos ainda desconhecidos mas camaradas mini-sagro-cervejeiros de Pinhel, que dão pelo nome de A Comitiva, têm um blog onde se podem encontrar mais umas homenagens à nossa musa cervejeira.

Eis o endereço do blog: www.aacomitiva.blogspot.com

Cumprimentos para Pinhel.

Sunday 10 February 2008

NOVA CAMPANHA SUPER BOCK !!!!

Um tipo levou a namorada para uma praia deserta. Desaperta-lhe o top do biquini e ela começa a refilar porque ali não dava jeito, que havia muita areia, que ainda se arranhavam e ia entrar areia por todo o lado, etc !? O rapaz disse então: - Calma ! Não há nada que não se resolva !!! E foi ao carro buscar uma grande toalha da Super Bock, que estendeu. A namorada deitou-se em cima da toalha. Ao puxar-lhe a cueca do biquini, uma rajada de vento levantou a ponta da toalha e ela reage novamente, dizendo que lá se iam encher de areia, que a toalha voava, que se arranhavam, etc !? E ele:
- Calma ! Tudo se resolve. Foi ao carro e trouxe 4 latas de Super Bock, colocando uma em cada canto da toalha, para esta não esvoaçar. Como ela estava sempre a implicar com tudo, teve a ideia de trazer também uma venda do carro e pôr-lha à volta dos olhos. Continuaram. Já a rapariga estava nua, quando perguntou: - Trouxeste preservativo ? E o namorado: - Aqui não tenho, vou buscar ao carro. Enquanto foi ao carro, passou um gajo que andava a fazer 'jogging'. Ao deparar com a tipa nua e vendada deitada na toalha, primeiro aproxima-se, começa a mexer e, como ela não se nega, não hesita e 'por aqui me sirvo': salta-lhe para cima !!! Está ele muito entretido a comer a menina e diz: - Fxxx-se ! Com uma campanha destas, agora é que eles rebentam mesmo com os gajos da Sagres!

Saturday 2 February 2008

Um par de estalos e uma palmadinha nas costas

(estava a escrever isto como comentário ao arroto anterior do Kuysat, mas começou a crescer demais para tremoço... decidi passá-lo a arroto)

Olé!...

Como contribuidor bloguístico desde 2005, não posso deixar de fazer 1 reparo:

Claro que sabe bem saber ("sabe bem saber" não soa muito bem, mas "o que conta é a intenção") que o nosso trabalho é apreciado ou, pelo menos, observado - o que pode ser facilmente verificado pela existência de uns (muitos ou poucos) comentários deixados por amigos e/ou (des)conhecidos e/ou pelo incremento mais ou menos acentuado de um tal de hit counter (contador de pancada). Mas o facto de não se comerem tremoços ou não se darem arrotos não quer dizer que não se aprecie a tarde na tasca... Até há pessoas que não bebem...

De vez em quando também tenho alguns períodos em que dou mais atenção a isso (às estatísticas e/ou ao feedback) e fico... bom deprimido é, sem dúvida, demasiado forte mas, vá lá... tristinho por pensar que ninguém liga nenhuma ao que eu estou para ali a escrever... Nessas alturas dou um par de estalos a mim próprio! São, normalmente, alturas em que por alguma razão a minha auto-estima desceu ligeiramente abaixo do nível "ah e tal... sou o maior" e o par de estalos ajuda muito (claro que sexo teria um efeito bem mais agradável e imediato mas... não se pode ter tudo).

Claro que também escrevo (e acho que posso arriscar assumir que vocês também... pelo menos um bocadinho) por uma questão de protagonismo, tentativa de reconhecimento social, etecetera e tal... Mas não tenho dúvidas que também o faço por mim. A sério, acredito que me ria mais com as minha parvoíces do que as pessoas que as lêm e não sabem de onde é que elas vieram. Já dei por mim, mais do que uma vez (pronto, ok, duas vezes) a reler tudo o que tinha escrito no meu blog. E fartei-me de rir!... Para mim, que tenho uma memória de merda, é como um álbum de fotografias em que colei alguns momentos que me tocaram um bocadinho mais e, pelo meio, guardei uns papéis de rebuçados e flyers de festas a que não fui mas que meti no bolso das calças. (isto, provavelmente, não fez muito sentido mas... WTF!... não tem tudo que fazer!...)

O facto de as pessoas não dizerem nada não quer dizer que não gostem... Podem, pura e simplesmente, sentir-se intimidadas pela genialidade do que acabaram de ler (principalmente quando fui eu que o escrevi) e terem medo de não deixar um comentário à altura... =) Já muita gente me disse "Eh, pá!... Fartei-me de rir com aquela cena que escreveste, e tal...". E eu, dantes, pensava "Então porque é que não deixaste um comentário a dizê-lo, meu bardino?!...". Mas agora já não.

E isto tudo para dizer o quê? Que a cidade das mines é bonita, sim senhor, e que, lá por não se ouvirem arrotos ou não se verem cascas de tremoços pelo chão, não quer dizer que seja uma cidade fantasma!

Ugh! Tenho dito.

Afinal parece que ainda havia mais umas no fundo da arca congeladora...

>/ligar modo [sério]
>erro435: "modo [sério] indisponível
>/ligar modo [seriozinho]
>modo [seriozinho] ligado. aviso: duração limitada.

freezerDepois de falar com o krug e vendo o interesse manifestado por outros, decidi manter este blog. Por vezes vai andar fraquinho mas isso também faz parte da ordem natural das coisas: por cada noite de copos há sempre uma manhã de ressaca que nem o Desembueda® (aka: Gurosan) resolve. Aliás há quem defenda que isso se cura é com a pele do mesmo animal.

Algumas pessoas podem pensar que este blog é só, ou sobretudo, sobre cerveja e em particular sobre a mini da Sagres. Não é verdade e quero esclarecer isso. Este espaço é como uma tasca virtual onde os amigos se juntam e bebem umas mines, comem uns tremoços e falam de TUDO o que lhes apetece. De vez em quando metemos conversa com alguém que passa, como o Visconde (bem-vindo), e fazemos novos amigos. A mine é um pano de fundo, uma decoração da tasca.

Isto leva-me a esclarecer outra questão que é a nossa tara quase fundamentalista das mines e a conversa algo macho-latinesca. Não é para levar inteiramente a sério. É exagerada porque é divertido ser exagerada. É divertido gozar com a Super-Bock embora seja uma excelente cerveja qd comparada com quase todas as outras no mundo (já provei bastantes). Simplesmente a Sagres é melhor de acordo com o nosso gosto mas, se não tivermos escolha, bebemos SB na boa. Claro que estou a falar da SB tradicional e não das porcarias tipo SB sem álcool com sabor a pêssego. E quem gostar mais de SB tb é bem-vindo aqui, embora tenha de estar preparado para algumas bocas. Quanto à suposta defesa da masculinidade, mais uma vez isto é uma conversa com um fundo de verdade mas q tb é bastante exagerada, uma caricatura que goza quer com o macho latino, quer com o metrosexual emasculinizado. Ninguém é mais homem por beber cerveja. Tenho a sensação que hoje em dia os homens quase têm de pedir desculpa por serem homens. Querem que passemos a mijar sentados (muitas mulheres fazem pressão), que rapemos os pêlos por todo o lado, que tenhamos mãos suaves como meninas quando tal é incompatível com todos os trabalhos ou desportos físicos (experimentem escalar com mãos de menina que vão ver...). Aqui há uns tempos vi um gajo que me meteu dó: tinha uns calções de banho de padrão tipo mala de senhora a condizer... com a mala da sua senhora!! Pobre gajo tinha sido reduzido a acessório de senhora. Homens são homens e mulheres são mulheres e as suas diferenças devem ser respeitadas por ambas as partes.

Cumprimentos

>modo [seriozinho] terminado, regressando ao modo padrão [parvalheira]

Friday 1 February 2008

Nova Oportunidade

Após debater esta questão com o Kuysat, decidimos dar mais uma oportunidade a este blog. A verdade é que todos temos pena de acabar com este espaço. O que precisamos de fazer é convencer as pessoas que visitam este espaço a deixar comentários ou eventualmente a publicar um post.

Para deixar um comentário, basta carregar em baixo dos posts, onde diz x tremoços. Se ainda não estiverem inscritos, basta fazer a inscrição uma vez e depois, sempre que querem comentar, inserem o username e a palavra passe. A vantagem é que uma vez comentado, podem mudar de blog e não perdem a vossa identidade, podendo fazer outros comentários (no visconde de alvalade ou na centúria leonina por exemplo, no caso dos sportinguistas) sem ter que voltar a escrever o username e a password. A questão é que se não comentarem, não sabemos se passaram por cá nem sabemos se os posts são do vosso agrado. Mesmo que não queiram fazer um post, podem sugerir a ideia para um novo post num comentário.

Saudações Cervejeiras

Thursday 31 January 2008

Há ideias que parecem muito engraçadas ao princípio mas que perdem a piada muito depressa

Eh, pá!... Lembrei-me de outra coisa relacionada com cerveja e sobre a qual posso escrever: A nova campanha publicitária da Sagres.

Ora... Irrita-me profundamente. ("mas este gajo só diz mal?" estão vocês a pensar)

E de que é que eu estou a falar? Se calhar ainda não repararam - imagino que não se use muito o metro aí em Santarém - mas os novos outdoors da Sagres, ou pelo menos os que estão nas estações de metro, têm um sensor de movimento que despoleta a reprodução de um assobio sempre que por lá passa alguém. "Fuiii Fuiiiuuuu", ouve-se. Não tenho bem a certeza nem sei bem porquê, mas parece que a imagem da marca agora tem qualquer coisa a ver com assobios (não tenho TV, mas vi o anúncio uma vez, não sei onde). Ora, apesar de não achar isto do assobio nada por aí além, admito que a ideia de o incluir nos outdoors pode ter parecido, à primeira vista, uma ideia interessante. Contudo, depois de uma análise mais cuidada e tendo em conta a localização escolhida, não é difícil concluir que em hora de ponta a iniciativa se traduz na reprodução contínua (e atropelada) de fui fuius, o que se torna extremamente desagradável principalmente para as pessoas próximas do outdoor. Isto porque, para se ouvir em toda a estação, o volume do assobio é perigosamente elevado.

Que raio de ideia mais infeliz!...

Quando é que sai uma lei que proíba o barulho nos sítios públicos sem equipamento de extração do dito?


Mariquices

Tenho pena que isto acabe porque, apesar de não gostar de cerveja, gosto de me rir com as vossas parvoíces... (no bom sentido, claro) Além disso, desde que formatei o PC ainda não instalei o meu feed reader, o que me deixou um bocado por fora das actualizações deste e de outros blogs que visitava com frequência.

Também percebo a posição do Koiso... Mas, sendo que este blog segue maioritariamente a temática da "mine", vejo-me limitado em termos do meu possível contributo (por razões que divulgarei mais abaixo). Contudo, apesar de não saber arrotar, aqui vai uma tentativa. Vou escrever sobre a única coisas que sei em relação a cerveja e sobre a eventual relação que a cerveja tem comigo:

Não gosto de cerveja.
E não gosto porquê? Porque me sabe mal... Se me soubesse bem, gostava!...
Podem sempre dizer que ah, e tal... isto são mariquices!..., que é uma questão de hábito, que o vinho também me sabia mal e agora bebo-o, podem pôr em causa a minha masculinidade e coisas do género mas... não é por aí que ma vão impingir. Já não tenho idade para tentar gostar de coisas que me sabem mal e sinto-me bastante confiante acerca da minha masculinidade. Tenho pêlos no peito e tudo.
Contudo, apesar de não gostar de cerveja, eu e a "mine" temos uma coisa muito importante em comum:

gás.

Tenho dito. Pffffff.......

Não é bem um arroto, mas anda lá perto. E aproveitando a deixa, e a propósito de gás, aproveito para deixar aqui um link para uma historiazinha que escrevi noutro cantinho.

Wednesday 23 January 2008

Liga Sagres!




A combinação perfeita...futebol e cerveja!

Pois é, a Sagres vai passar a ser o patrocinador oficial da principal competição de futebol nacional, que se vai passar a chamar Liga Sagres. Com sorte, vão passar a oferecer grades de minis no fim dos jogos, mediante apresentação do bilhete, de forma a aumentar as assistências nos recintos desportivos. Era bom era..mas depois vinha logo alguém dizer que não sei quê..

Enfim, já que bebemos sempre umas duas ou treze mines quando vemos a bola, porque não deixar a designação ridícula de liga Bwin. Só boas notícias, especialmente para a própria Sagres, uma vez que este negócio é sinal de boa saúde financeira da empresa. Por nós, desde que que não acabem com a minis, está tudo bem..
Saudações Cervejeiras

Sunday 20 January 2008

Adeus MineCity

Está na hora de acabar com o MineCity. Foi porreiro enquanto durou mas mais vale fechá-lo do que deixá-lo aqui a transformar-se em SuperBock sem álcool com sabor a pêssego.

Durante muito tempo eu resisti à ideia de criar um blog. Qd finalmente o fiz, sabia que exigiria uma razoável dose de dedicação e que eu não teria tempo para o manter sozinho. Mesmo que tivesse, isso não me interessava muito pois o que queria era um espaço comum para vários amigos e por isso convidei muitos para serem autores. Tirando o krugul, não houve resposta suficiente, por isso o blog morreu assim que eu lhe dediquei menos tempo.

Vou guardar todo o conteúdo do blog e, qd eventualmente tiver tempo, vou criar um website pessoal onde possa despejar coisas que queira partilhar. Um website pode ser muito mais estático, tipo armazém. Em conjunto com o website, penso criar um forum mt simples só para os amigos poderem deixar comentários, discutir entre eles etc.

Portanto, adeus camaradas cervejeiros.